TEA COMMUNITY
СЕРЕБРЯНАЯ УЛИТКА
ИНЬ ЛО
银螺
Зеленый чай
Весна: март, апрель
Фуцзянь
ОСНОВНОЙ РЕГИОН
СТРАНА
ТИП
СЕЗОН СБОРА
Китай
С классификацией Серебряной улитки возникают некоторые трудности: кто-то считает, что Инь Ло – это белый чай, кто-то относит его к зеленым. Такие разногласия появились из-за того, что чайные листья, из которых производят Серебряную улитку, собирают с тех же кустов, что служат источником сырья и для белых чаев. Однако обработке они подвергаются такой же, как при производстве зеленых, – прогреваются и скручиваются.
На изготовление Инь Ло отбирают только молодые чайные почки, покрытые нежным серебристым пушком – отсюда и «серебряный» в названии. А необычную форму этому чаю придают при по- мощи бамбуковых палочек– в самом конце, после всех этапов производства, чаинки скручивают в маленькие спирали, по форме напоминающие улиток. Из-за кропотливой работы и дорогостоящего сырья чай Серебряная улитка относится к категории элитных.
О ЧАЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Основной регион выращивания
- Фуцзянь
Советы для вкусного чая
Время: 180"
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70 ̊
Кол-во завариваний: 1
Инь Ло особенно хорошо заваривать в стеклянной посуде постепенно раскрывающиеся чайные завитки, впечатляют плавностью движений.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Сладковатый с отчетливой ноткой меда и ореховым послевкусием.
Нормализует кровяное давление;
улучшает пищеварительную систему; расщепляет жировые клетки, тем самым способствуя похудению.
День
ВКУС
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ
Время: 10", 15", 25", 35", 45",60"
Кол-во заварки: 4-5г
Вода: 120-150мл
Температура: 75-85 ̊
Кол-во завариваний: 6
КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
Комментарий экспертов
Если Вам понравился чай «ИНЬ ЛО», Вам также может понравится один из этих чаев