ЧУДЕСНАЯ ОРХИДЕЯ

ТИП

Улун

СТРАНА

Китай

СЕЗОН СБОРА

Весна: апрель

ОСНОВНОЙ РЕГИОН

Северная Фуцзянь

奇兰

ЦИ ЛАНЬ

Из-за своей недолгой истории этот чай еще не успел обрасти легендами и историями. Однако он стремительно набирает популярность среди жителей Поднебесной: все дело в том, что его тонкий вкус и цветочный аромат больше похож на зеленый чай, который так любят и на севере, и на юге страны. Название «Чудесная орхидея» сорт получил именно из-за аромата, который напоминает сразу несколько видов орхидей, которые здесь пользуются особой любовью и почетом; некоторые виды орхидей украшают алтари и храмы во время праздников.

Сравнительно молодой сорт, возраст которого насчитывает всего несколько десятков лет. От других утесных улунов отличается невысокой степенью прогрева, так как куст имеет нежные листья, не выдерживающие глубокой прожарки. Поэтому Ци Лань имеет зеленоватые чаинки и свежий цветочный аромат. Изначально чай рос в провинции Гуандун. Но из-за отличительной морозоустойчивости и высокой урожайности, чайные кусты посадили и в Уишани, которая на весь мир славится своим климатом и ландшафтом, идеально подходящим для выращивания чая.

Советы для вкусного чая

Комментарий экспертов