TEA COMMUNITY
ДОЖДЕВЫЕ ЦВЕТЫ ИЗ НАНКИНА
НАНЬ ЦЗИН ЮЙ ХУА
南京雨花
Зеленый чай
Весна: апрель, май
Цзянсу
ОСНОВНОЙ РЕГИОН
СТРАНА
ТИП
СЕЗОН СБОРА
Китай
Началом производства Нань Цзин Юй Хуа принято считать 1958 год. Такое название чай получил в честь одной из достопримечательностей Нанкина – Парка Дождевых Цветов. Местные жители верят, что примерно в V веке н.э. в этом месте прошел волшебный дождь из цветов, которые, падая на землю, превратились в яркие камни. Говорят, найти эти камни можно в парке и в наши дни.
Дождевые цветы из Нанкина– чистое золото, ведь на производство этого чая идут только нежные чайные почки, собранные ранней весной. В килограмме готового чая содержится около двухсот тысяч чайных почек! Правительство КНР уделяет особое внимание этому сорту: весь процесс производства стандартизирован вплоть до того, что только в определенных районах Нанкина выращивают «правильное» сырье для этого чая. Настоящий чай Нань Цзин Юй Хуа маркирован специальной наклейкой, гарантирующей его качество.
О ЧАЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Основной регион выращивания
- Цзянсу
Советы для вкусного чая
Время: 180"
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70 ̊
Кол-во завариваний: 1
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70 ̊
Кол-во завариваний: 1
Нежные иголочки требуют бережного и чуткого отношения, внимания к посуде, вкусу воды и времени настаивания, – тогда этот чай получается особенно вкусным.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Густой, освежающий со сладким послевкусием.
Нормализует кровяное давление;
тонизирует организм; снимает усталость; способствует похудению, улучшает метаболизм.
тонизирует организм; снимает усталость; способствует похудению, улучшает метаболизм.
День
ВКУС
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ
Время: 10", 15", 25", 35", 50"
Кол-во заварки: 4-5г
Вода: 120-150мл
Температура: 80-85 ̊
Кол-во завариваний: 6
Кол-во заварки: 4-5г
Вода: 120-150мл
Температура: 80-85 ̊
Кол-во завариваний: 6
КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
Комментарий экспертов
Если Вам понравился чай «НАНЬ ЦЗИН ЮЙ ХУА», Вам также может понравится один из этих чаев
