molinuerhuan

TEA COMMUNITY

TEA.COMMUNITY

О чае
Советы
Комментарии
Выбрать язык

ЖАСМИНОВЫЕ КОЛЬЦА КРАСАВИЦЫ

МО ЛИ НЮЙ ЭР ХУАНЬ

茉莉女儿环

Жасминовый чай

Весна, осень

Юньнань

ОСНОВНОЙ РЕГИОН

СТРАНА

ТИП

СЕЗОН СБОРА

Китай

Оригинальное китайское название переводится как «Кольца девушки». В старину обязательным условием производства этого чая было то, что весь цикл, начиная со сбора чайных листьев и заканчивая скручиванием колечек, проводился вручную. Причем на всех этапах работу выполняли только молодые девушки, а из-за внешнего сходства листьев с маленькими колечками, чай и получил такое название.

Для изготовления чая Нюй Эр Хуань Мо Ли отбирают только вторые листочки одинакового размера, затем их обрабатывают по технологии зеленых чаев. Такую необычную форму свежесобранным чайным листам придают при помощи бамбуковых палочек. После этого чайные колечки смешивают с бутонами жасмина, чтобы чайные листья впитали в себя цветочное благоухание. Для максимального взаимодействия чая с эфирными маслами жасмина, его могут подвергать ароматизации несколько раз.

О ЧАЕ

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Основной регион выращивания

- Юньнань

Советы для вкусного чая

Время: 2-3 мин
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Кол-во завариваний: 1
Температура: 70˚

Лучше заваривать чай в стеклянной или фарфоровой посуде. Перед использованием ее необходимо прогреть горячей водой. Постепенно увеличивайте как время каждой последующей заварки, так и температуру воды.

МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ

Освежающий, травянистый, со сладким послевкусием.

Ускоряет все обменные процессы в организме; способствует похудению; снимает нервное напряжение.

День

ВКУС

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ

Время: 30", 60", 120", 180"
Кол-во заварки: 4-8г
Вода: 150-300мл
Кол-во завариваний: 4
Температура: 80˚

КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ