molihua

TEA COMMUNITY

TEA.COMMUNITY

О чае
Советы
Комментарии
Выбрать язык

ЖАСМИН

МО ЛИ ХУА

茉莉花

Цветочный чай

Весна, лето

Гуанси, Сычуань, Фуцзянь

ОСНОВНОЙ РЕГИОН

СТРАНА

ТИП

СЕЗОН СБОРА

Китай

В народе жасмин называют «Ночная королева» из-за того, что этот благоухающий цветок распускается вечером, и именно на темное время суток приходится время сбора. Говорят, что когда-то на свете жила прекрасная принцесса Жасмин, которая влюбилась в бога Солнца. Но он отверг красавицу, так как она была земной девушкой. Не выдержав отказа, Жасмин в отчаянье прыгнула со скалы, и тогда ее тело превратилось в ароматный куст, который распускался только по ночам, чтобы не тревожить бога Солнца.

Цветы жасмина давно используют для ароматизации чая — душистые белые цветы можно встретить в составе различных купажей. Чай с жасмином не только вкусен, но также очень полезный. Эфирное масло жасмина благотворно влияет на эмоциональное состояние и нормализует работу нервной системы. Кстати, эфирное масло жасмина считается одним из самых дорогих среди цветочных масел. Высокая цена обусловлена трудоемким процессом его получения — из одной тонны лепестков выходит всего килограмм масла.

О ЧАЕ

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Основной регион выращивания

- Гуанси, Сычуань, Фуцзянь

Советы для вкусного чая

Время: 300"
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70˚
Кол-во завариваний: 1

Для того, чтобы извлечь максимальное количество полезных веществ из растения, попробуйте приготовить настой. Возьмите 3-4 грамма сухой заварки на 500 мл воды и настаивайте в течение 10-15 минут

МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ

Сладковатый и нежный, с ванильными нотами.

Способствует нормализации работы печени. снимает нервное напряжение; тонизирует организм.

Вечер

ВКУС

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ

Время: 30", 60", 120", 180"
Кол-во заварки: 4-8г
Вода: 150-300мл
Температура: 80˚
Кол-во завариваний: 4

КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ