TEA COMMUNITY
Тыквенные Семечки Из Люаня
ЛЮ АНЬ ГУА ПЯНЬ
六安瓜片
Зеленый чай
Весна: апреля
Аньхой
ОСНОВНОЙ РЕГИОН
СТРАНА
ТИП
СЕЗОН СБОРА
Китай
Упоминание о зеленом чае из Люаня есть в «Чайном каноне» Лю Юя, где о нем говорится, как об одном из самых благоухающих и необычных. Среди именитых почитателей этого сорта была китайская императрица Цы Си, которая настолько любила Тыквенные семечки из Люань, что за месяц могла выпить 700 граммов этого чая. У Лю Ань Гуа Пянь много титулов и наград. В 1942 году он получил Золотую медаль в Панаме. В 1992 году он стал подарком для президента США Никсона.
Для Лю Ань Гуа Пянь собирают уже созревшие крупные листья, поэтому сбор чая происходит после сезона Хлебных дождей — 20-21 апреля. Причем собирают целые флеши (почка и три листа), сортируя листья для нескольких видов чая: почка идет на производство белого чая, второй листик и третий листик на производство чая разных категорий. Другой особенностью этого чая является то, что его скручивают внешней стороной внутрь, так чаинка имеет темно- зеленую сердцевину и более светлую внешнюю сторону.
О ЧАЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Основной регион выращивания
- Аньхой
Советы для вкусного чая
Время: 180"
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70 ̊
Кол-во завариваний: 1
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70 ̊
Кол-во завариваний: 1
Крупные листья любят пространство; возьмите гайвань или чайник побольше, чтобы они могли развернуться.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Свежий, чистый, сладкий, ноты поджаренных семечек и каштанов.
Антиоксидантная активность; охлаждает в жаркую погоду; проясняет ум.
День
ВКУС
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ
Время: 5", 10", 15", 25", 35",50"
Кол-во заварки: 3г
Вода: 100мл
Температура: 80-85 ̊
Кол-во завариваний: 6-7
Кол-во заварки: 3г
Вода: 100мл
Температура: 80-85 ̊
Кол-во завариваний: 6-7
КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
Комментарий экспертов
Если Вам понравился чай «ЛЮ АНЬ ГУА ПЯНЬ», Вам также может понравится один из этих чаев
