lianzixin

TEA COMMUNITY

TEA.COMMUNITY

О чае
Советы
Комментарии
Выбрать язык

РОСТКИ ВОДЯНОГО ЛОТОСА

ЛЯНЬ ЦЗЫ СИНЬ

莲子心

Цветочный чай

Весна, лето

Фуцзянь

ОСНОВНОЙ РЕГИОН

СТРАНА

ТИП

СЕЗОН СБОРА

Китай

С древних времен молодые ростки лотоса употребляли в пищу в качестве тонизирующего и иммуностимулирующего средства. Также различные части лотоса входят в состав многих национальных блюд Китая и Японии. Ростки лотоса часто используются в китайской кулинарии, их добавляют к мясным, овощным блюдам для вкуса и повышения питательности.

Концентрация полезных веществ в молодых побегах этого ароматного цветка очень высока. В первую очередь, нужно упомянуть абсолютно уникальный антиоксидант лотусин, чьи свойства в профилактике онкологических заболеваний научно доказаны. Также в ростках лотоса в больших количествах присутствуют линолевая кислота, фосфор, железо, витамины группы В.

О ЧАЕ

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Основной регион выращивания

- Фуцзянь

Советы для вкусного чая

Время 300"
Кол-во заварки 2г
Вода 500мл
Кол-во завариваний 1
Температура 70˚

Для того, чтобы извлечь максимальное количество полезных веществ из растения, попробуйте приготовить настой. Возьмите 3-4 грамма сухой заварки на 500 мл воды и настаивайте в течение 10-15 минут.

МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ

Травяной, свежий, пряный.

Укрепляет сердечнососудистую систему; тонизирует организм; очищает кровь.

Вечер

ВКУС

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ

Время 30" 60" 120" 180"
Кол-во заварки 4-8г
Вода 150-300мл
Кол-во завариваний 4
Температура 80˚

КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ