hongjiaye

TEA COMMUNITY

TEA.COMMUNITY

О чае
Советы
Комментарии
Выбрать язык

КРАСНАЯ ГАБА

ХУН ЦЗЯ Е

红佳叶

ГАБА-чай

Весна, лето, осень

ОСНОВНОЙ РЕГИОН

ТИП

СЕЗОН СБОРА

Тайвань

Габа-чаи, или как их еще называют габароны, особенно рекомендованы людям пожилого возраста: они отлично поддерживают функции головного мозга, защищая от таких возрастных изменений, как болезни Паркинсона и Альцгеймера. Габа-чаи не так популярны в материковом Китае, многие даже не слышали о них. Все дело в том, что их производят в небольшом количестве, львиная доля которого экспортируется.

Габарон, сделанный на основе красного чая, пользуется большим спросом в северных странах: он хорошо согревает и отвечает привычным вкусам. При этом в Китае и на Тайване он встречается не так уж часто, здесь отдают предпочтение улунам.

О ЧАЕ

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Основной регион выращивания

- Тайвань

Советы для вкусного чая

Время 120"
Кол-во заварки 2г
Вода 500мл
Кол-во завариваний 1
Температура 80˚

Лучше заваривать чай в стеклянной или фарфоровой посуде, перед этим ее необходимо прогреть горячей водой. Постепенно увеличивайте как время каждой последующей заварки, так и температуру воды.

МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ

Главная нота – ягодная, с клубничномалиновыми оттенками, присутствует легкая ржаная кислинка.

Стимулирует работу головного мозга; улучшает концентрацию внимания; способствует релаксации; согревает. способствует снижению веса.

День

ВКУС

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ

Время 5" 5" 5" 10" 20" 30" 45"
Кол-во заварки 3-7г
Вода 100-250мл
Кол-во завариваний 7
Температура 95˚

КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ