TEA COMMUNITY
СЛАДКИЙ ОСМАНТУС
ТИП
Цветочный чай
СТРАНА
Китай
СЕЗОН СБОРА
Осень: октябрь, ноябрь
ОСНОВНОЙ РЕГИОН
Гуанси, Хубэй
桂花
ГУЙ ХУА
Гуй Хуа дословно переводится как «душистый цветок», и благодаря своему запоминающемуся аромату, эфирное масло османтуса часто входит в состав различных парфюмерных композиций. Первыми, кто стал использовать этот изысканный цветок в качестве благовония, были китайские императоры. Во многих странах Гуй Xуа является символом любви и верности, а на Тайване существует свадебная традиция, по которой невеста должна принести в дом жениха гранат и цветы османтуса в доказательство своих чувств.
Родиной этого растения является Китай, поэтому не удивительно, что цветам османтуса нашли в этой стране нашли применение во многих сферах — медицине, косметологии, кулинарии. Варенье из османтуса — излюбленное лакомство в Поднебесной, его варят из свежих цветов, а вот засушенные цветы добавляют в различные пудинги, желе. Цветы османтуса станут не только прекрасным дополнением к черным и зеленым чаям, но и потрясающим самостоятельным напитком, который в традиционной китайской медицине применяют при лечении кашля и заболеваний верхних дыхательных путей.
О ЧАЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Основной регион выращивания
- Гуанси, Хубэй
Советы для вкусного чая
Время: 300"
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70˚
Кол-во завариваний: 1
Для того, чтобы извлечь максимальное количество полезных веществ из растения, попробуйте приготовить настой. Возьмите 3-4 грамма сухой заварки на 500 мл воды и настаивайте в течение 10-15 минут.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Сладкий, пыльцовый, чувствуются ноты абрикоса.
Снимает воспаления; тонизируюет; заживляет раны; имеет противовирусный эффект.
Вечер
ВКУС
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ
Время: 30", 60", 120", 180"
Кол-во заварки: 4-8г
Вода: 150-300мл
Температура: 80˚
Кол-во завариваний: 4
КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
Комментарий экспертов
Если Вам понравился чай «ГУЙ ХУА», Вам также может понравится один из этих чаев