TEA COMMUNITY
ВЫДЕРЖАННАЯ КОЖУРА
ЧЭНЬ ПИ СЫ
陈皮丝
Цветочный чай
Лето
Гуандун
ОСНОВНОЙ РЕГИОН
СТРАНА
ТИП
СЕЗОН СБОРА
Китай
Родиной этого цитруса называют Китай, где он появился более двух тысяч лет назад, поэтому на некоторых языках название апельсина переводится как «китайское яблоко». В Европу апельсин попал благодаря португальским мореплавателям, которые завезли его в 17 веке. Сочная мякоть особенно пришлась по вкусу французской знати, и были предприняты попытки выращивания апельсиновых деревьев во Франции. Но так как климат оказался неподходящим, стали создавать специальные «закрытые сады» – оранжереи, названные так от фр. orange – «апельсин».
Яркие ароматные апельсины по праву считаются одним из самых полезных фруктов в осенне-зимний период, когда организм ослаблен и сильно подвержен различным заболеваниям. Но полезна не только мякоть и сок фрукта, а также его кожура. Цедра апельсина богата не только витамином С, как многие думают. В тонкой оранжевой кожице содержится много фосфора, пектиновой и лимонной кислот, а также природных антибиотиков — фитонцидов. В Китае апельсиновая кожура высоко ценится как лекарственное средство, существуют специальные магазины, где продают только ее.
О ЧАЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Основной регион выращивания
- Гуандун
Советы для вкусного чая
Время: 300"
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70˚
Кол-во завариваний: 1
Для того, чтобы извлечь максимальное количество полезных веществ из растения, попробуйте приготовить настой. Возьмите 3-4 грамма сухой заварки на 500 мл воды и настаивайте в течение 10-15 минут.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Сладкий, цитрусовый, слегка терпкий.
Оказывает сильный противовирусный эффект; укрепляет иммунную систему; тонизирует организм.
Вечер
ВКУС
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ
Время: 30", 60", 120", 180"
Кол-во заварки: 4-8г
Вода: 150-300мл
Температура: 80˚
Кол-во завариваний: 4
КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
Комментарий экспертов
Если Вам понравился чай «ЧЭНЬ ПИ СЫ», Вам также может понравится один из этих чаев